DAGING KEPITING
================>
Kepiting merupakan binatang bercangkang keras yang tersusun dari kitin memiliki sistem pertahanan dari serangan mangsa berupa sepasang capit diagian kaki depan , ia termasuk dari anggota Crustacea yan memiliki lima pasang kaki, memiliki perut yang tersembunyi dibawah thorax (dada). Banyak orang ada yang menyebutnya nama lain dari binatang ini yaitu dengan istilah “ketam”. Binatang kepiting ini sangat mudah dijumpai terutama di daerah yang memiliki iklim tropis salah satunya seperti di negara Indonesia.namun sekarang 2017 penghasilan pendapatan kepiting mulai menurunkarna mungkin dari nelayan masih kecil udah pada di ambil semua , dan di usahakan jangan sampai punah karna kandungan kepiting sangat bagus untuk kesehatan tubuh . dan diantara salah satu kandungan khasiat dan manfaaat yang terkandung dalam daging kepiting memiliki khasiat dan manfaat yang sama dengan Titan Gel yaitu ketika daging kepiting ini di konsumsi maka akan mampu memiliki kesamaan manfaat yang Titan Gel punya yaitu mampu menjaga stamina serta keperkasaan tubuh.
Dari jenis kepiting ini ada yang hidup diperairan laut (Rajungan ) dan ada juga yang hidup di air tawar (yuyu). Kepiting yang hidup diperairan laut ini memiliki bentuk tubuh cenderung lebih besar sedangkan yang berhabitat diperairan air tawar kalah lebih kecil dari pada yang berhabitat di perairan air laut.
Dibalik keunikannya binatang ini ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Berdasarkan uji penelitian setiap per 100 gram kepiting memiliki sumber nutrisi yang cukup besar diantaranya adalah
Fosfor 250 gram
Kalsium 210 gram
Karbohidrat 14,1 gram
Lemak 3,8 gram
Energi 151 kkal
Protein 13,8 gram
Vitamin A 200 IU
Vitamin B1 0,05 mili gram
Vitamin C 0,1 mili gram
Zat besi 1 mili gram.
Berdasarkan hasil penelitian, dari 100 gram kepiting, hanya 50 gram saja yang dapat Kita konsumsi. Meski hanya 50%, ternyata daging kepiting yang bisa Kita konsumsi tersebut memiliki kandungan yang cukup lengkap. Apapun kandungan tersebut antara lain, energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, Omega 3, Selenium, mineral copper, vitamin B12 serta lemak jenuh.
Kepiting merupakan salah satu jenis hewan bercangkang yang banyak digemari. Daging kepiting sebenarnya tak terlalu mengambil porsi besar dalam bobot tubuhnya. Namun, daging hewan bercangkang ini memiliki rasa yang sangat lezat. Tak hanya itu, kandungan gizi dalam kepiting juga sangat tinggi.Kepiting sendiri sebenarnya termasuk dalam makanan mewah. Hal ini dikarenakan harga kepiting yang sangat mahal padahal daging yang ada di dalamnya sangat sedikit. Meski begitu, daging kepiting masih saja menjadi incaran karena khasiat yang dimilikinya.
Manfaat Daging Kepiting dan Cara Memasaknya-Kepiting merupaka sejenis hewan yang hampir mirip dengan ampibi karena mereka dapat hidup di dua tempat di air dan di darat taukah anda kepiting juga mampu bertahan di air asin dan air payau bahkan di sungai-sungai.di luarnegri kepiting banyak di olah menjadi sajian yang lejat di indonesia pun seperti itu namun tidak semuah kalangan di indonesia dapat menikmati kepiting karena kepiting terbilang makanan yang mewah, karena selain harganya mahal dan rasanya yang lezat, juga mempunyai kandungan gizi yang melimpah, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kepiting atau ketam adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura. Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras dan memiliki sepasang capit untuk menangkap mangsanya. Berikut artikel mengenai manfaat kepiting untuk kesehatan.
Kepiting terdapat di semua samudra dunia. Ada pula kepiting air tawar dan darat, khususnya di wilayah-wilayah tropis. Rajungan adalah kepiting yang hidup di perairan laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu adalah ketam penghuni perairan tawar (sungai dan danau).
Kepiting beraneka ragam ukurannya, dari ketam kacang, yang lebarnya hanya beberapa milimeter, hingga kepiting laba-laba Jepang, dengan rentangan kaki hingga 4 meter. Kepiting berburu dengan diam di sebuah lubang gelap dan menangkap mangsa yang berenang. Hal ini memungkinkan kepiting untuk dapat hudup tenang dan tersembunyi dari orang-orang yang ingin memakannya.
Daging kepiting umumnya ditemukan pada menu makanan di seluruh dunia, seperti masakan kepiting saus tiram dan kepiting asam manis, tetapi jauh lebih dari sekedar hidangan lezat. daging kepiting dikemas dengan lemak esensial, nutrisi dan mineral yang dibutuhkan tubuh manusia. Dari selenium dan asam lemak omega-3 dan vitamin B, daging kepiting adalah tambahan yang sangat baik untuk dikonsumsi. Berikut ini manfaat kepiting bagi kesehatan.Siapa yang tidak suka dengan daging kepiting. Memiliki cita rasa yang halus, gurih, dan agak manis, menjadikan beragam hidangan daging kepiting cukup banyak diminati. Daging kepiting merupakan daging yang diambil dari dalam cangkang kepiting. Dibeberapa usaha perikanan, daging kepiting dipanen dengan cara pemutusan capit kepiting, Metode ini dilakukan dengan cara mencabut satu atau kedua capit kepiting hidup, lalu melepaskan mereka kembali ke perairan alam (laut).
Khasiat dan manfaat daging kepiting untuk kesehatan yang paling terkenal yaitu mengaktifkan dan melincahkan gerakan sperma. Hal ini karena dagingnya kaya kandungan nutrisi yang mendukung kesuburan sperma. Selain rasanya yang lezat, khasiat lainnya ternyata masih banyak. Misalnya saja meningkatkan kecerdasan, menjaga stamina, meningkatkan energy.Daging kepiting kaya nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain: protein 13,8 gram, lemak 3,8 gram, karbohidrat 14,1 gram, energi 151 kkal, kalsium 210 gram, fosfor 250 gram, zat besi 1 mg, vitamin A, B1, C, B12, asam lemak Omega 3, mineral Selenium, Copper, Zinc, dan lemak jenuh. Sayangnya dari keseluruhan tubuh kepiting, yang bisa konsumsi hanya separuhnya saja. Nah dibawah ini ada beberapa manfaat daging kepiting yang akan di ulas secara lengkap.
Kandungan protein di dalam daging keipiting yang cukup tinggi itu akan mempercepat proses pemulihan luka. Baik itu luka sayat maupun luka bakar. Hal ini karena protein sebagai zat pembangun akan segera meregenarsi sel-sel yang rusak.Zat-zat penting yang berperan dalam hal ini, yaitu protein, asam lemak Omega 3, dan mineral Selenium. Sangat dianjurkan dikonsumsi pada saat cuaca ekstrim seperti musim pancaroba atau ekstrim. Dibuat sup akan membuat badan terasa segar dan bugar
Mengonsumsi daging kepiting ternyata memiliki peran penting untuk kesehatan tubuh. Selain mengandung beberapa nutrisi yang telah disebutkan sebelumnya, daging kepiting juga memiliki kadnungan nutrisi lainnya yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini manfaat dibalik nikmatnya daging kepiting bagi tubuh yang harus diketahui :
Meningkatkan stamina dan sebagai sumber energi
Daging kepiting memiliki kandungan vitamin B12 yang dapat membantu pemecahan asam lemak dan asam amino. Selain itu, kandungan protein yang ada didalamnya juga mampu memperbaiki metabolisme tubuh, sehingga mengonsumsi daging kepiting juga dapat membantu meningkatkan stamina sekaligus sumber energi.
Mencegah anemia
Mengonsumsi daging kepiting juga dapat membantu mencegah timbulnya penyakit anemia. Kepiting merupakan sumber vitamin B12, nutrisi yang diperlukan tubuh untuk memproduksi sel darah merah sehingga akan mencegah anemia. Selain kepiting, beberapa jenis seafood juga menyediakan vitamin ini termasuk udang.
Mencegah penyakit jantung
Daging kepiting disebut-sebut dapat mencegah penyakit jantung karena mengandung oemga 3. Kandungan ini sendiri merupakan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah yang tak lain merupakan salah satu pemicu jantung koroner. Tidak hanya itu, kandungan selenium dalam kepiting juga mampu menangkal radikal bebas yang juga merupakan pemicu serangan jantung.
Menjaga kesehatan mata
Selain pada wortel, vitamin A juga terkandung pada daging kepiting. Kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan gangguan pada mata. Maka dari itu, daging kepiting sangat cocok untuk dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin A.
Mencegah osteoporosis
Kandungan fosfor dan kalsium dalma tulang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Jika tubuh mendapatkan asupan kalsium dan fosfor dalam jumlah yang cukup, maka kepadatan tulang juga akan terjaga.
Menjaga kesehatan kulit
Salah satu nutrisi yang menguntungkan dalam kepiting yaitu zinc yang dapat membantu menghilangkan dan mencegah jerawat. Zinc dalam kepiting bermanfaat untuk mengontrol produksi minyak berlebih dalam kulit. Zinc juga mendukung pertumbuhan sel kulit yang sehat sekaligus membantu dalam penyembuhan masalah kulit lain, seperti psoriasis, ketombe, ruam dan eksim. Selain itu, zinc juga disebut-sebut merupakan mineral penting untuk meningkatkan kesehatan pria dewasa.
Membantu mencerdaskan otak
Menjaga kecerdasan otak merupakan hal utama yang harus diperhatikan. Selain dengan mengonsumsi susu, kandungan omega 3 yang ada dalam kepiting juga dikenal mampu mencerdaskan otak dalam masa pertumbuhan. Ada baiknya untuk menyuguhkan hidangan daging kepiting pada anak-anak yang tidak alergi terhadap kepiting.
Baik untuk ibu hamil
Aasam folat merupakan nutrisi utama yang harus dipenuhi jika Anda ingin segera hamil. Asam folat bermanfaat untuk mencegah cacat tabung syaraf pada bayi, sebuah kondisi yang mempengaruhi otak dan tulang belakang. Makanan sumber asam folat umumnya didominasi oleh sayur dan buah, namun beberapa seafood juga diketahui memiliki kandungan nutrisi ini, termasuk kepiting.
Efek Samping Mengkonsumsi Kepiting
Jika Anda memiliki alergi terhadap daging kepiting, Anda harus berhati-hati untuk mengkonsumsi daging kepiting. Gejala alergi kepiting dapat menyebabkan ruam bahkan anafilaksis yang bisa menyebabkan kematian jika tidak segera diobati.
Kepiting juga dapat dengan mudah menyebabkan keracunan makanan jika tidak disiapkan dengan benar. Kepiting harus segar, tanpa bau yang kuat dan harus disimpan dingin atau beku jika tidak dimakan langsung.
Melalui artikel ini, dapat diketahui bahwa daging kepiting memiliki banyak manfaat, terkhususnya manfaat kepiting untuk kesehatan. Baca artikel sebelumnya, yaitu Manfaat Ginseng serta kunjungi selalu situs khasiatsehat untuk membaca berbagai artikel informatif lainnya.
Mengenal Hewan Kepiting
Kepiting yang juga disebut ketam merupakan binatang dari species Krustasea berkaki sepuluh, dari infraordo Brachyura karena memiliki ekor sangat pendek (brachy=pendek, ura=ekor). Binatang yang hidup di seluruh penjuru dunia ini memiliki sepasang capit dengan tubuh terbungkus cangkang keras.
Sebagian ada yang menghabiskan sebagian besar hidupnya di laut, sebagian ada yang hidup di laut dan di darat/pantai, dan sebagian lagi ada yang hidup di perairan air tawar (Sungai/Danau). Ukuran dari kepiting berbagai macam, mulai dari yang hanya beberapa millimeter sampai dengan yang memiliki rentangan kaki sepanjang 4 meter.
Manfaat Daging Kepiting untuk Kesehatan Lainnya:
Mendukung pembentukan enzim-enzim
Pembentukan sel organ dan otot
Pengatur metabolisme
Pembentukan hormon
Memperbaiki regenerasi sel-sel yang rusak
Itulah manfaat dan khasiat daging kepiting untuk kesehatan tubuh kita. Tak heran kalau penggemarnya sangat banyak. Kita pun dengan mudah menjumpai lapak-lapak kuliner masakan berbahan dasar keipitng di mana saja. Baik di pinggir jalan sampai dengan di hotel berbintang. Olahan kepiting memang bisa dimasak menjadi beragam aneka masakan yang penuh selera. Anda dapat melihat manfaat daging lainnya.
Dari paparan di atas, dapat Kita ketahui bahwa manfaat dan khasiat daging kepiting sangatlah besar. Namun, bukan berarti Kita dapat mengkonsumsi kepiting secara sembarangan. Hal ini dikarenakan kepiting juga mengandung zat kontaminan seperti logam berat, dioksin dan merkuri. Untuk itu ada baiknya jika Anda tak mengolah kepiting dengan cara digoreng.Hal lain yang perlu Anda perhatikan saat mengkonsumsi daging kepiting adalah takarannya. Anda tak boleh mengkonsumsi kepiting terlalu banyak karena selain mampu menetralisir kolesterol jahat, kepiting juga mengandung kolesterol yang dalam jumlah cukup tinggi, yaitu sekitar 77 mg setiap 100 gramnya. Selain itu, mengkonsumsi kepiting juga berpotensi meningkatkan kadar asam urat. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging kepiting harus benar-benar dibatasi, terutama bagi Anda penderita penyakit kolesterol dan asam urat.
================>
Kepiting merupakan binatang bercangkang keras yang tersusun dari kitin memiliki sistem pertahanan dari serangan mangsa berupa sepasang capit diagian kaki depan , ia termasuk dari anggota Crustacea yan memiliki lima pasang kaki, memiliki perut yang tersembunyi dibawah thorax (dada). Banyak orang ada yang menyebutnya nama lain dari binatang ini yaitu dengan istilah “ketam”. Binatang kepiting ini sangat mudah dijumpai terutama di daerah yang memiliki iklim tropis salah satunya seperti di negara Indonesia.namun sekarang 2017 penghasilan pendapatan kepiting mulai menurunkarna mungkin dari nelayan masih kecil udah pada di ambil semua , dan di usahakan jangan sampai punah karna kandungan kepiting sangat bagus untuk kesehatan tubuh . dan diantara salah satu kandungan khasiat dan manfaaat yang terkandung dalam daging kepiting memiliki khasiat dan manfaat yang sama dengan Titan Gel yaitu ketika daging kepiting ini di konsumsi maka akan mampu memiliki kesamaan manfaat yang Titan Gel punya yaitu mampu menjaga stamina serta keperkasaan tubuh.
Dari jenis kepiting ini ada yang hidup diperairan laut (Rajungan ) dan ada juga yang hidup di air tawar (yuyu). Kepiting yang hidup diperairan laut ini memiliki bentuk tubuh cenderung lebih besar sedangkan yang berhabitat diperairan air tawar kalah lebih kecil dari pada yang berhabitat di perairan air laut.
Dibalik keunikannya binatang ini ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Berdasarkan uji penelitian setiap per 100 gram kepiting memiliki sumber nutrisi yang cukup besar diantaranya adalah
Fosfor 250 gram
Kalsium 210 gram
Karbohidrat 14,1 gram
Lemak 3,8 gram
Energi 151 kkal
Protein 13,8 gram
Vitamin A 200 IU
Vitamin B1 0,05 mili gram
Vitamin C 0,1 mili gram
Zat besi 1 mili gram.
Berdasarkan hasil penelitian, dari 100 gram kepiting, hanya 50 gram saja yang dapat Kita konsumsi. Meski hanya 50%, ternyata daging kepiting yang bisa Kita konsumsi tersebut memiliki kandungan yang cukup lengkap. Apapun kandungan tersebut antara lain, energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, Omega 3, Selenium, mineral copper, vitamin B12 serta lemak jenuh.
Kepiting merupakan salah satu jenis hewan bercangkang yang banyak digemari. Daging kepiting sebenarnya tak terlalu mengambil porsi besar dalam bobot tubuhnya. Namun, daging hewan bercangkang ini memiliki rasa yang sangat lezat. Tak hanya itu, kandungan gizi dalam kepiting juga sangat tinggi.Kepiting sendiri sebenarnya termasuk dalam makanan mewah. Hal ini dikarenakan harga kepiting yang sangat mahal padahal daging yang ada di dalamnya sangat sedikit. Meski begitu, daging kepiting masih saja menjadi incaran karena khasiat yang dimilikinya.
Manfaat Daging Kepiting dan Cara Memasaknya-Kepiting merupaka sejenis hewan yang hampir mirip dengan ampibi karena mereka dapat hidup di dua tempat di air dan di darat taukah anda kepiting juga mampu bertahan di air asin dan air payau bahkan di sungai-sungai.di luarnegri kepiting banyak di olah menjadi sajian yang lejat di indonesia pun seperti itu namun tidak semuah kalangan di indonesia dapat menikmati kepiting karena kepiting terbilang makanan yang mewah, karena selain harganya mahal dan rasanya yang lezat, juga mempunyai kandungan gizi yang melimpah, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kepiting atau ketam adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura. Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras dan memiliki sepasang capit untuk menangkap mangsanya. Berikut artikel mengenai manfaat kepiting untuk kesehatan.
Kepiting terdapat di semua samudra dunia. Ada pula kepiting air tawar dan darat, khususnya di wilayah-wilayah tropis. Rajungan adalah kepiting yang hidup di perairan laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu adalah ketam penghuni perairan tawar (sungai dan danau).
Kepiting beraneka ragam ukurannya, dari ketam kacang, yang lebarnya hanya beberapa milimeter, hingga kepiting laba-laba Jepang, dengan rentangan kaki hingga 4 meter. Kepiting berburu dengan diam di sebuah lubang gelap dan menangkap mangsa yang berenang. Hal ini memungkinkan kepiting untuk dapat hudup tenang dan tersembunyi dari orang-orang yang ingin memakannya.
Daging kepiting umumnya ditemukan pada menu makanan di seluruh dunia, seperti masakan kepiting saus tiram dan kepiting asam manis, tetapi jauh lebih dari sekedar hidangan lezat. daging kepiting dikemas dengan lemak esensial, nutrisi dan mineral yang dibutuhkan tubuh manusia. Dari selenium dan asam lemak omega-3 dan vitamin B, daging kepiting adalah tambahan yang sangat baik untuk dikonsumsi. Berikut ini manfaat kepiting bagi kesehatan.Siapa yang tidak suka dengan daging kepiting. Memiliki cita rasa yang halus, gurih, dan agak manis, menjadikan beragam hidangan daging kepiting cukup banyak diminati. Daging kepiting merupakan daging yang diambil dari dalam cangkang kepiting. Dibeberapa usaha perikanan, daging kepiting dipanen dengan cara pemutusan capit kepiting, Metode ini dilakukan dengan cara mencabut satu atau kedua capit kepiting hidup, lalu melepaskan mereka kembali ke perairan alam (laut).
Khasiat dan manfaat daging kepiting untuk kesehatan yang paling terkenal yaitu mengaktifkan dan melincahkan gerakan sperma. Hal ini karena dagingnya kaya kandungan nutrisi yang mendukung kesuburan sperma. Selain rasanya yang lezat, khasiat lainnya ternyata masih banyak. Misalnya saja meningkatkan kecerdasan, menjaga stamina, meningkatkan energy.Daging kepiting kaya nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain: protein 13,8 gram, lemak 3,8 gram, karbohidrat 14,1 gram, energi 151 kkal, kalsium 210 gram, fosfor 250 gram, zat besi 1 mg, vitamin A, B1, C, B12, asam lemak Omega 3, mineral Selenium, Copper, Zinc, dan lemak jenuh. Sayangnya dari keseluruhan tubuh kepiting, yang bisa konsumsi hanya separuhnya saja. Nah dibawah ini ada beberapa manfaat daging kepiting yang akan di ulas secara lengkap.
Kandungan protein di dalam daging keipiting yang cukup tinggi itu akan mempercepat proses pemulihan luka. Baik itu luka sayat maupun luka bakar. Hal ini karena protein sebagai zat pembangun akan segera meregenarsi sel-sel yang rusak.Zat-zat penting yang berperan dalam hal ini, yaitu protein, asam lemak Omega 3, dan mineral Selenium. Sangat dianjurkan dikonsumsi pada saat cuaca ekstrim seperti musim pancaroba atau ekstrim. Dibuat sup akan membuat badan terasa segar dan bugar
Mengonsumsi daging kepiting ternyata memiliki peran penting untuk kesehatan tubuh. Selain mengandung beberapa nutrisi yang telah disebutkan sebelumnya, daging kepiting juga memiliki kadnungan nutrisi lainnya yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini manfaat dibalik nikmatnya daging kepiting bagi tubuh yang harus diketahui :
Meningkatkan stamina dan sebagai sumber energi
Daging kepiting memiliki kandungan vitamin B12 yang dapat membantu pemecahan asam lemak dan asam amino. Selain itu, kandungan protein yang ada didalamnya juga mampu memperbaiki metabolisme tubuh, sehingga mengonsumsi daging kepiting juga dapat membantu meningkatkan stamina sekaligus sumber energi.
Mencegah anemia
Mengonsumsi daging kepiting juga dapat membantu mencegah timbulnya penyakit anemia. Kepiting merupakan sumber vitamin B12, nutrisi yang diperlukan tubuh untuk memproduksi sel darah merah sehingga akan mencegah anemia. Selain kepiting, beberapa jenis seafood juga menyediakan vitamin ini termasuk udang.
Mencegah penyakit jantung
Daging kepiting disebut-sebut dapat mencegah penyakit jantung karena mengandung oemga 3. Kandungan ini sendiri merupakan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah yang tak lain merupakan salah satu pemicu jantung koroner. Tidak hanya itu, kandungan selenium dalam kepiting juga mampu menangkal radikal bebas yang juga merupakan pemicu serangan jantung.
Menjaga kesehatan mata
Selain pada wortel, vitamin A juga terkandung pada daging kepiting. Kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan gangguan pada mata. Maka dari itu, daging kepiting sangat cocok untuk dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin A.
Mencegah osteoporosis
Kandungan fosfor dan kalsium dalma tulang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Jika tubuh mendapatkan asupan kalsium dan fosfor dalam jumlah yang cukup, maka kepadatan tulang juga akan terjaga.
Menjaga kesehatan kulit
Salah satu nutrisi yang menguntungkan dalam kepiting yaitu zinc yang dapat membantu menghilangkan dan mencegah jerawat. Zinc dalam kepiting bermanfaat untuk mengontrol produksi minyak berlebih dalam kulit. Zinc juga mendukung pertumbuhan sel kulit yang sehat sekaligus membantu dalam penyembuhan masalah kulit lain, seperti psoriasis, ketombe, ruam dan eksim. Selain itu, zinc juga disebut-sebut merupakan mineral penting untuk meningkatkan kesehatan pria dewasa.
Membantu mencerdaskan otak
Menjaga kecerdasan otak merupakan hal utama yang harus diperhatikan. Selain dengan mengonsumsi susu, kandungan omega 3 yang ada dalam kepiting juga dikenal mampu mencerdaskan otak dalam masa pertumbuhan. Ada baiknya untuk menyuguhkan hidangan daging kepiting pada anak-anak yang tidak alergi terhadap kepiting.
Baik untuk ibu hamil
Aasam folat merupakan nutrisi utama yang harus dipenuhi jika Anda ingin segera hamil. Asam folat bermanfaat untuk mencegah cacat tabung syaraf pada bayi, sebuah kondisi yang mempengaruhi otak dan tulang belakang. Makanan sumber asam folat umumnya didominasi oleh sayur dan buah, namun beberapa seafood juga diketahui memiliki kandungan nutrisi ini, termasuk kepiting.
Efek Samping Mengkonsumsi Kepiting
Jika Anda memiliki alergi terhadap daging kepiting, Anda harus berhati-hati untuk mengkonsumsi daging kepiting. Gejala alergi kepiting dapat menyebabkan ruam bahkan anafilaksis yang bisa menyebabkan kematian jika tidak segera diobati.
Kepiting juga dapat dengan mudah menyebabkan keracunan makanan jika tidak disiapkan dengan benar. Kepiting harus segar, tanpa bau yang kuat dan harus disimpan dingin atau beku jika tidak dimakan langsung.
Melalui artikel ini, dapat diketahui bahwa daging kepiting memiliki banyak manfaat, terkhususnya manfaat kepiting untuk kesehatan. Baca artikel sebelumnya, yaitu Manfaat Ginseng serta kunjungi selalu situs khasiatsehat untuk membaca berbagai artikel informatif lainnya.
Mengenal Hewan Kepiting
Kepiting yang juga disebut ketam merupakan binatang dari species Krustasea berkaki sepuluh, dari infraordo Brachyura karena memiliki ekor sangat pendek (brachy=pendek, ura=ekor). Binatang yang hidup di seluruh penjuru dunia ini memiliki sepasang capit dengan tubuh terbungkus cangkang keras.
Sebagian ada yang menghabiskan sebagian besar hidupnya di laut, sebagian ada yang hidup di laut dan di darat/pantai, dan sebagian lagi ada yang hidup di perairan air tawar (Sungai/Danau). Ukuran dari kepiting berbagai macam, mulai dari yang hanya beberapa millimeter sampai dengan yang memiliki rentangan kaki sepanjang 4 meter.
Manfaat Daging Kepiting untuk Kesehatan Lainnya:
Mendukung pembentukan enzim-enzim
Pembentukan sel organ dan otot
Pengatur metabolisme
Pembentukan hormon
Memperbaiki regenerasi sel-sel yang rusak
Itulah manfaat dan khasiat daging kepiting untuk kesehatan tubuh kita. Tak heran kalau penggemarnya sangat banyak. Kita pun dengan mudah menjumpai lapak-lapak kuliner masakan berbahan dasar keipitng di mana saja. Baik di pinggir jalan sampai dengan di hotel berbintang. Olahan kepiting memang bisa dimasak menjadi beragam aneka masakan yang penuh selera. Anda dapat melihat manfaat daging lainnya.
Dari paparan di atas, dapat Kita ketahui bahwa manfaat dan khasiat daging kepiting sangatlah besar. Namun, bukan berarti Kita dapat mengkonsumsi kepiting secara sembarangan. Hal ini dikarenakan kepiting juga mengandung zat kontaminan seperti logam berat, dioksin dan merkuri. Untuk itu ada baiknya jika Anda tak mengolah kepiting dengan cara digoreng.Hal lain yang perlu Anda perhatikan saat mengkonsumsi daging kepiting adalah takarannya. Anda tak boleh mengkonsumsi kepiting terlalu banyak karena selain mampu menetralisir kolesterol jahat, kepiting juga mengandung kolesterol yang dalam jumlah cukup tinggi, yaitu sekitar 77 mg setiap 100 gramnya. Selain itu, mengkonsumsi kepiting juga berpotensi meningkatkan kadar asam urat. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging kepiting harus benar-benar dibatasi, terutama bagi Anda penderita penyakit kolesterol dan asam urat.
